Poilu comme un Kiwi! : Smoothie Kiwis/Banane/Fraises

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Pour nous, les kiwis c’est synonyme de goût-qui-pique et de langue-qui-gratte (Pas vous?!). Depuis qu’on est tout petits, et nos repas à la cantine du midi, on a ce goût acide si caractéristique qui nous revient dans la bouche dès qu’on y pense.

Bourré d’eau (80% environs), de fibres et de vitamines (C, E, K et B9), c’est l’un des fruits du sportif par excellence. Et, c’est aussi le troisième fruit le plus consommé au petit-déjeuner. Pourquoi s’en priver?

Smoothie Kiwi/Banane/Fraises

Temps de préparation : Rapide (10 min)

Matériel nécessaire : Mixer (ou Mixeûûr pour la touche française 😉 )

Ingrédients pour 3 grands verres (33cl) ou 4 petits verres (25cl): 5 kiwis, 1 banane, quelques fraises (environs une dizaine pour nous), 5 cl de pulco citron vert, du miel (A ajouter pour sucrer comme on aime) ou du sucre.

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Préparation :
Pelez les kiwis, et la banane. Coupez les fruits (banane, fraises et kiwis) en rondelles (grossièrement, de toute façon le tout sera mixé).

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Versez dans un mixer, sans oublier le jus de citron vert et le miel. Et en dernier les kiwi.
On mixe et le tour est joué!

On adore ce smoothie tout frais à grignoter au goûté!

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Astuce :

  • Dans les préparations mélangeant le kiwi à d’autres fruits ou à des produits laitiers, les kiwis doivent être ajoutés au dernier moment. Leur chair contient en effet  un composé chimique qui peut faire tourner le lait et ramollir les autres fruits.
  • On privilégie le miel qui contient des vitamines et des minéraux et on boude le sucre raffiné. C’est meilleur pour la santé!
  • Vous avez envie d’un goût bien frais? On ajoute des glaçons, et on mixe! Attention, ne pas trop en mettre à moins de vouloir diluer le smoothie.

Que pensez vous de cette recette ? Une envie de Kiwi ?

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6 réflexions sur “Poilu comme un Kiwi! : Smoothie Kiwis/Banane/Fraises

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